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Mangiare troppi dolci spegne il nostro gusto facendoci aumentare di peso

A chi non piace mangiare dolci? Ma “un dolce tira l’altro’ non è solo un modo di dire ma una reazione a catena descritta da un gruppo di scienziati che coinvolgerebbe direttamente i neuroni. Il dubbio che le persone obese eccedessero con il cibo perché non assaporassero il cibo è sempre stato affermato da medici e nutrizionisti ma non si era mai capito se fosse l’obesità a modificare il gusto, oppure se la colpa fosse del consumo eccessivo di alcuni [...]

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